Felipi Bordignon Raupp
Gilsinei da Silva
Micro cervejaria, Ampliação, Recalque, Estrutura, Cerveja, Concreto armado
Este trabalho de conclusão de curso aborda o funcionamento básico de uma micro cervejaria para compreensão das necessidades de um projeto para este tipo de edificação. Levando em consideração as possíveis patologias que possam surgir em razão das diferentes taxas de adensamento no solo, um cálculo de estimativa deste adensamento foi desenvolvido para um profissional poder instruir funcionários de uma obra para reduzir o efeito. Com uma estimativa precisa dos carregamentos é possível efetuar o lançamento da estrutura em programa de cálculo estrutural de maneira efetiva, necessitando de menor tempo para esta etapa. Em um terreno com desnível considerável o recomendável é a utilização de pilotis, sendo utilizados juntamente com um sistema de níveis para a introdução de rampas e escadas que se mostraram necessárias no decorrer do desenvolvimento do projeto arquitetônico. Como o estudo leva em consideração uma ampliação futura na edificação, os projetos elétricos, arquitetônicos e estruturais necessitam ser compatibilizados, prevendo as cargas elétricas e o uso dos ambientes futuros. O desenvolvimento do projeto estrutural tem uma atenção especial nas sapatas para prevenir sobreposição de elementos, sendo optado por sapatas de divisa nas bordas que receberão a ampliação futura, aumentando o volume de concreto, mas permitindo a construção da segunda etapa da edificação operando de forma independente da primeira etapa e fornecendo uma estética de peça única.
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