Título do TCC:

Descrição do processo de produção e extração do mel a fim de levantar o fluxo financeiro e as necessidades de melhorias no processo produtivo de uma empresa apícola localizada no município de caçador sc


Autores:

Roberto Balzan


Orientadores:

Vilmar José Zaccaron


Assunto:

Produção, fluxo financeiro, recursos materiais, equipamentos, instalações


Resumo:

Este trabalho acadêmico tem como objetivo principal descrever o processo de produção e extração de mel e levantar o fluxo financeiro e as necessidades de melhorias no processo produtivo da empresa. O trabalho é aplicado em uma empresa no ramo da apicultura. A empresa está localizada em Caçador–SC. Atualmente a empresa está se reestruturando, com equipamentos e instalações, pois é necessário investir para melhorar a qualidade de seu produto. Visando conhecer e definir melhorias das atividades de uma empresa deste ramo é que este trabalho está sendo realizado. Para o desenvolvimento deste trabalho e o alcance do objetivo proposto, foram realizadas pesquisas descritivas, exploratórias e bibliográficas. As pesquisas foram utilizadas para facilitar a análise dos dados e a compreensão do assunto. O levantamento de dados constitui de uma pesquisa quantitativa dos recursos materiais. A análise desses dados obtidos foi realizada com auxílio de referenciais teóricos provenientes de livros e da internet. A partir da análise dos dados obtidos, sugeriu-se a padronização das caixas e sobre caixas para as novas colmeias e consequentemente a substituição das já existentes, danificadas pelo desgaste natural do tempo. Com esta alternativa pretende-se melhorar a estrutura e a produção de mel da empresa.


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Indexado em: junho 8, 2021
Cursos Associados: Administração
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