Célio Antônio Melo
Marcos Westphal Gonçalves
Cebola, demanda, processo produtivo
A cebola é cultivada em vários Estados brasileiros: Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais e Paraná. Os Estados da Bahia e Pernambuco são grandes produtores de cebola, principalmente, a região do Vale do São Francisco. Em Santa Catarina destaca-se a região do Alto Vale do Itajaí como maior produtora seguida da região meio oeste. O Brasil não é autossuficiente na produção de cebola tendo que em certos momentos fazer a importação do produto de outros países como Argentina, Holanda e Espanha para abastecer o mercado e suprir a demanda da população. O sistema de semeadura direta é o mais utilizado em nossa região devido à facilidade de se trabalhar com máquinas de plantio em nossos solos e outro motivo é a dificuldade de encontrar mão-de-obra para realizar esta tarefa. Durante o período de estágio pude acompanhar várias atividades do sistema de produção de cebola em nossa região. As atividades desenvolvidas foram: escolha do local para implantação da cultura, coleta de amostra de solo para análise, interpretação do resultado da análise de solo, recomendação de adubação, preparo do solo como subsolagem do local de plantio, adubação, gradagem, semeadura direta, e controle de plantas daninhas. Para haver um bom entendimento deste processo produtivo, foi muito importante a troca de informações com pessoas mais experientes no assunto que deram maior segurança na realização das atividades.
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