Marcelo Hanke
Luiz Augusto Grando Padilha
Ergonomia, Segurança, Risco
Ao longo dos tempos, os processos produtivos estão cada vez mais modernizados afim de proporcionar bem estar e segurança ao homem no desenvolvimentos de suas atividades, reduzindo ou até eliminando postos de trabalhos que apresentam riscos ergonômicos ou operações consideradas manuais. Muitas técnicas são utilizadas nessa modernização é a automação e engenharia de segurança do trabalho encontra-se no centro, por ser uma junção de dificuldade e ao mesmo tempo busca por soluções, que agregam valor ao produto e também na redução gastos com doenças ocupacionais, dinheiro este que deveriam ser usados nas prevenções desta natureza. A empresa do ramo alimentício localizado na cidade de Lucas do Rio Verde - MT está disposta a investir na melhoria de seus processos e bem estar de seus funcionários. As novas tecnologias e seus impactos no trabalho humano têm sido vistos sob vários ângulos, variando conforme as áreas do conhecimento e a grandeza da problemática analisada. A ergonomia por ser uma ciência multidisciplinar com a sua base formada por várias outras ciências, tem sido solicitada, cada vez mais, a atuar na análise de processos de reestruturação produtiva, sobretudo, no que se refere às questões relacionadas à caracterização da atividade e à inadequação dos postos de trabalho, em especial em situações de mudanças ou de introdução de novas tecnologias. Este estudo tem como objetivo avaliar o grau de risco ergonômico presente na atividade de corte do excesso de pele de pescoço dos frangos e propor alternativas para minimizar e até mesmo eliminar os risco ergonômicos presentes. Os métodos de análise utilizados serão o Checklist de Couto – Avaliação Simplificada do Fator Biomecânico no Risco para Distúrbios Musculoesqueléticos de membros superiores relacionados ao trabalho e o Método de Moore e Garg, o qual é um método de análise de risco de desenvolvimento de disfunções músculo tendinosas em membros superiores. Após as análise realizada desta atividade utilizando-se dos métodos relacionados acima, observou-se o risco ergonômico significativo do funcionário que estava executando-a. Após realizado os testes de hipótese com equipamentos que realizavam a atividade de forma automatizada chegou-se ao desenvolvimento de um dispositivo mecânico instalado junto ao equipamento já existente na empresa, o qual conseguiu-se um padrão de corte da pele e aproveitamento da mesma sem intervenção humana.
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